番茄土豆牛尾汤
8.3万热度
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天生发际偏高
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时间: 10-30分钟
食材
牛尾
3
土豆
1
番茄
1
洋葱1
2
胡萝卜
若干
盐
2勺
步骤
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1. 材料准备 -
2. 牛尾冷水泡4小时，换水3-4次。去除血水
-
3. 冷水放入牛尾，放姜片，枣子，料酒。烧开后去嘌呤。水多放，然后小火煮3小时
-
4. 放油炒洋葱至金黄，再放入胡萝卜和土豆。在放油炒番茄
-
5. 全部放入牛尾汤中再煮1小时
小贴士
1、牛尾：可以市场购买新鲜的，也可以网上购买；
2、红酒选择：果香浓郁丹宁轻的为宜，大小瓶依据个人喜好，小瓶不浪费，大瓶配餐喝都是不错的选择；
3、高汤：可以用开水加浓汤宝调配，味道更佳，清水也不错！
2、红酒选择：果香浓郁丹宁轻的为宜，大小瓶依据个人喜好，小瓶不浪费，大瓶配餐喝都是不错的选择；
3、高汤：可以用开水加浓汤宝调配，味道更佳，清水也不错！