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丝瓜番茄土豆营养汤
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夏日的綠色夷徭
丝瓜番茄土豆营养汤,营养简易,多喝可滋补身体
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
番茄
200g
土豆
200g
扁尖笋干
30g
适量
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 丝瓜、番茄、土豆、扁尖笋干,洗净滤干;
  • 2. 扁尖笋干洗一洗,浸泡一下,切开;
  • 3. 丝瓜、土豆去皮,切块,番茄切块;
  • 4. 番茄块,下油锅煸炒一下;
  • 5. 盛出备用;
  • 6. 土豆块和扁尖笋干下锅,加水煮熟;
  • 7. 放入丝瓜块,下盐翻炒一下;
  • 8. 倒入炒好的番茄切块,加水、胡椒粉煮开;
  • 9. 下鸡精,拌匀,加盖烧开三分钟即可。
小贴士
小贴士:
番茄要煸透但不要烧的太烂了。
土豆的食用禁忌
1.已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。
2.吃土豆一定要去皮,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。
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