番茄土豆牛尾汤
6.8万热度
96收藏
收藏
|
夏有森光暖
酸酸甜甜就是我!开胃益智的牛尾汤,大人孩子都很爱哦!肉好吃,汤好喝,想起来就想再来一碗!
时间: 1-2小时
食材
牛尾
500g
番茄
200g
胡萝卜
200g
土豆
200g
盐
1/2勺
香菜
1根
姜
2片
步骤
-
1. 牛尾焯水沥干备用
-
2. 砂锅加1升水,加牛尾姜片,开火煮开
-
3. 煮的时候我们把番茄胡萝卜处理干净,切块
-
4. 加入砂锅大火煮开,转小火煲50分钟左右
-
5. 这时我们把土豆去皮,切块
-
6. 加入煲得差不多的砂锅中
-
7. 煲至土豆绵软即可加盐调味。放点香菜调色增香。
小贴士
喜欢酸味重的可以加点番茄酱进去,味更好!