酱鸡肝
8.1万热度
28收藏
收藏
|
傲凝砸
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
鸡肝
800g
大葱
适量
姜
适量
大料
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 鸡肝洗干净。姜切片，葱切段备用。
-
2. 锅中放油，放入姜片和大料炸出香味。放入鸡肝翻炒，鸡肝变色后放入适当生抽翻炒，然后放入适当清水，放入老抽上色。放入葱。顿一会。 -
3. 鸡肝差不多熟了的时候可以尝尝汤汁的味道，感觉酱味不够可以再放一些生抽，然后放盐，味精。大火收汁就可以出锅了。
小贴士
如果是做给孩子吃，酱油生抽一定要少放，这两者里面的盐量都是很多的。嗯，我的酱油不小心放多了……
胡萝卜可以不放，香菜可以换成菜椒，小葱等绿色可搭配食材。
胡萝卜可以不放，香菜可以换成菜椒，小葱等绿色可搭配食材。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度
相关菜谱
-
酱鸡肝
消失6.7万热度89收藏 -
酱鸡肝
悉哀伤的月季7.1万热度773收藏 -
酱鸡肝
英姿勃勃divine6.3万热度27收藏 -
鸡肝酱
夜副斩脑改10.9万热度167收藏 -
鸡肝酱
祈祷7.8万热度775收藏 -
西班牙雪莉酒鸡肝酱Pedro Ximenez Chicken Liver Pate
resent瘦弱16.7万热度23收藏 -
鸡肝酱也能轻松居家做
笑颜oath9.4万热度10收藏 -
瓶装常备菜/鸡肝酱
敬曦凊仴聊嘸痕8.5万热度16收藏