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土鸡烧草菇
6万热度
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潮淤男弦仍
第一次做这道菜,味道还真不懒哟。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
350g
干草菇
100g
食盐
1g
食油
25g
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 干草菇提前用温水泡发洗净。
  • 3. 土鸡砍小块,蒜略拍,姜切丝备用
  • 4. 锅里倒入油,把姜蒜加入炒香。
  • 5. 姜蒜炒香后加入土鸡翻炒。
  • 6. 翻炒变色后,加些生抽
  • 7. 再加少许老抽上色,翻炒均匀。
  • 8. 加入草菇翻炒均匀。
  • 9. 加入没过材料的水,盖上盖子烧至30分左右。
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