鸡蛋草菇豌豆汤
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鸵鸟amusement
饭前喝碗汤不仅助消化还利于减肥呢。但不是每天都有时间慢慢熬汤的，今天做了款快手营养全面汤。感觉还(^_^)不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2枚
草菇
50g
豌豆
100g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备食材：鸡蛋、豌豆、草菇^_^ -
2. 冷锅、热油、中火，煎鸡蛋。
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3. 蛋推至一边；下豌豆和草菇煸炒。
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4. 将蛋铲下来、放盐，一起翻炒。（一般汤为了入味，盐放得比菜要早些）
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5. 注入开水，盖盖、中火煮10分钟。
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6. 碗里搁点葱花、来点胡椒粉。
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7. 煮好的汤。
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8. 倒入碗中，一碗简单又好喝的汤就上桌了。
小贴士
火不用太大，大火豆不容易煮熟。
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