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金针菇豌豆汤
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我大脸我自豪
做精选集的一个很大的收获,就是了解了很多食材的很多功效,认认真真的做每一个推荐,认认真真的学习,真的是不错的活动呢,昨天看到了菌类的营养价值,不经感叹,平时真的是忽略了这一族了呢。金针菇买回来了,可是,不适合孩子吃呀,塞牙缝,嘻嘻,想点小招儿,这么好的东西,一定要给宝贝吃的。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
50g
豌豆粒
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 金针菇切掉根儿部,洗净
  • 2. 切成小小的段儿
  • 3. 锅热,加油,放金针菇和豌豆粒下锅翻炒
  • 4. 加小半碗水儿
  • 5. 鸡蛋达成蛋液
  • 6. 锅里水开,加入蛋液
  • 7. 加少许的盐
  • 8. 少许香油
  • 9. 水再次滚开1分钟即可
  • 10. 盛碗食用
小贴士
豌豆粒有老有嫩,如果老一点儿,可以稍微多煮一下
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