金针菇豌豆肉片汤
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镜捞铀导盗
不需要油也不需要盐，更不需要味精、鸡精。但是绝对绝对的清甜鲜美。非常原始的味道，浓郁的菇香，
时间: 10分钟内
食材
金针菇
150g
瘦肉
100g
豌豆
50g
步骤
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1. 金针菇，豌豆，瘦肉，清水。 -
2. 瘦肉切片。
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3. 清水适量放进锅里。
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4. 放入金针菇，豌豆开大火煮开。
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5. 煮开改中火煮至豌豆够绵。
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6. 放肉切薄片的瘦肉。大火煮
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7. 煮3~5分钟，肉片熟透即可。
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8. 无需任何调味。享受那股清甜鲜美。
小贴士
这肉需要点讲究：买嫩滑或爽脆的水晶柳，也就是猪前夹的肉。
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