土鸡炖蘑菇
5.7万热度
92收藏
收藏
|
慈祥contrast
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
土鸡
半个
平菇
半斤
粉条
二两
葱
适量
姜
适量
盐
10克
十三香
3克
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
胡麻油
1汤匙
枸杞
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
-
1. 鸡肉洗干净剁小块 -
2. 剁好的鸡肉块焯水备用
-
3. 锅里面倒油烧热，放入焯好的鸡块翻炒
-
4. 炒好后，加开水，（我倒在电饭煲里面煲的，按煲汤键就行啦）这时候加葱末，姜末，时间调了一个半小时，
-
5. 平菇切根，洗干净焯一下水，备用
-
6. 炖一小时二十分钟后，汤有点白色
-
7. 放平菇，粉条，加盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，味精再炖十分钟就行啦
-
8. 出锅后加枸杞和香菜
-
9. 平菇尽量挑这种小的好吃