玉米蛋花汤
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大脸猫drawback
习惯吃饭前喝点汤，老火烫只有周末才有时间煲，平时就做点快手汤水。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
两条
鸡蛋
2个
玉米淀粉
4小勺
鸡胸肉
100克
盐
适量
鸡粉
适量
水
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗干净放入锅蒸熟。 -
2. 将蒸熟的鸡肉撕成细条状。
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3. 玉米用削子削碎。
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4. 鸡蛋搅拌均匀。
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5. 淀粉加入少量的水搅拌均匀
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6. 锅内放水加入玉米碎大火煮沸
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7. 煮沸后水面有白色的泡沫用勺子勺出来去掉。
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8. 放入鸡丝煮十五分钟。
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9. 放入淀粉水，一边煮一边搅拌，煮到汤有点稠。
小贴士
鸡胸肉可以换成肉沫。加入淀粉水能让汤浓稠点。
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