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椒盐油渣
5万热度
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障裂贪绽唾
童年的味道。
时间: 10分钟内
食材
肥猪肉
适量
少许
椒盐
1小勺
步骤
  • 1. 肥猪肉切成小丁,加葱。用水没过猪肉丁。小火煮。
  • 2. 猪油出来了,肉渣在收缩,用锅铲轻轻翻动。炸至焦黄停火。捞出油渣放到盘子里撒上椒盐。拌匀即可食用。
  • 3. 不建议多吃,但是这个真的很好味。就像全聚德烤鸭的酥皮一样,香酥脆。
小贴士
注意挖南瓜瓤的时候不要把南瓜皮挖破了哦。。
肉的调料可根据自己的口味来调
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