爆炒肺片
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pest老发呆
老公爱吃的。。
时间: 1-2小时
食材
卤好的猪肺
一斤
青辣椒
一个
小米椒
两个
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 卤好的猪肺切片 -
2. 配料 准备好
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3. 凉油下小米干辣椒 变色 出味下蒜和青辣椒 炒香
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4. 倒入肺片大火翻炒 可加少许水
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5. 水收干 放入适量盐
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6. 关火放鸡精
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7. 出锅啦 爆炒的肺片。麻 辣 香 口水啊
小贴士
因为是卤过的盐要少放 吃不了太辣 出锅时加少许糖中和味道。
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