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五香肘子
7.6万热度
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-宏亲-
最简单的做法,味道却是超级美味,不管是下饭还是包着生菜吃,简直就是吃肉小伙伴的福音。入口肥而不腻,肉吃起来也不柴,大家动手做起来吧。
用电炖锅、电炖盅就可以制作的美味!
时间: 1-2小时
食材
肘子
1个
姜片
5片
冰糖
2颗
香叶
4片
八角
2个
小茴香
适量
花椒
适量
桂皮
2块
陈皮
2片
山楂
1片
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 将焯好水的肘子放进电炖锅/电炖盅中。
  • 2. 加入所有的香料
  • 3. 加入适量的水
  • 4. 调入调味料。选择焖煮键,焖煮3小时
  • 5. 出锅,将骨肉分离。在切的时候都流口水了呢。
  • 6. 成品
  • 7. 包生菜吃也是超级美味。
小贴士
1、切好的肉要记得淋上炖煮的肉汁,这样味道才好哦
2、电炖锅、电炖盅实在是做肉类的神器!
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