黯然销魂叉烧肉
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抉擇獨舞炫仰
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时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
一斤多
叉烧酱
2大勺
蚝油
一勺
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
沙茶酱
适量
蜂蜜
适量
姜
5-6片
步骤
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1. 将猪肉洗净后加入除蜂蜜外的所有调料进行腌制，用牙签给肉扎上小孔更方便入味哦～腌制时间至少是四小时以上。 -
2. 烤盘铺上锡纸，烤箱200度预热，随后将腌制好的猪肉平铺进烤盘内，刷一层腌制的原汁，烘烤40分钟。
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3. 40分钟后取出烤盘，均匀刷上一层蜂蜜，烤10分钟，后再将肉翻面，再刷上一层蜂蜜，再次烘烤十分钟。
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4. 烤制完毕后取出烤盘，晾凉。
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5. 切片装盘～
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6. 完毕～
小贴士
猪肉可以选择自己喜欢的部位，因博主不吃肥肉并且喜欢肉质较硬的部位，所以选了猪里脊肉的部位。
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