您的位置: 首页>菜谱分类>香菜拌腰花
香菜拌腰花
9.1万热度
15收藏
穆雁云冬
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
一个
香菜
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
木耳
适量
步骤
  • 1. 猪腰在菜市场让师傅处理干净《把里面的白色腰骚去除》,切成十字花状?放入容器里,倒入料酒,腌制15至20分钟《去腥作用》
  • 2. 香菜切碎,木耳撕成小块
  • 3. 猪腰抄水,木耳抄水
  • 4. 最后放入大碗里,加入盐,胡椒粉,鸡精,酱油,香油,料酒,调拌一下即可。
小贴士
1.猪腰花买回来一定一定要把里面的白筋剔除掉 不然会很腥的!所以说猪腰还是很难打理的. 2.奶奶每次都先用老抽 盐把猪腰腌制一会 下锅前用几勺生粉拌一拌 这样猪腰和保持滑嫩的口感
这道菜的其他做法

香菜拌松花蛋

75收藏
7.5万热度

香菜拌花生米

134收藏
1.8万热度

凉拌腰花

715收藏
10.8万热度

花生洋葱拌腰花

39收藏
6.9万热度

香菜拌扇贝

172收藏
2.3万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱