香菜拌松花蛋
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桔子flux
松花蛋是一种蛋加工食品，具有一种特殊的味道，有闻起来臭吃起来香的魅力，为了缓解这种臭，配置以香气浓郁的香菜与之共同食用，可谓相得益彰。松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，吃时配以姜末和醋可以起到解毒的效果。
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
2个
香菜
适量
盐
适量
小葱
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 松花蛋两颗，香菜，小葱洗净切小粒； -
2. 松花蛋去皮，一个切成4小瓣，摆盘；
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3. 葱花加香菜，加少许盐，醋，生抽拌匀；
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4. 香菜摆于松花蛋中间；
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5. 吃一块松花蛋，再加上一筷子香菜，这样吃起来，很清爽的感觉。
小贴士
松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃，吃时配以姜末和醋可以起到解毒的效果。