香菜拌金针菇
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唐宛如赛高基吔
金针菇也是我非常喜欢吃的，涮火锅的时候，一定要点它的。它口感爽滑补益肠胃。今天做了香菜拌金针菇是一款排毒效果极佳的清爽小菜，很适合节后的我们清肠排毒哦。
时间: 10分钟内
食材
香菜
50g
金针菇
280g
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
香醋
适量
白粉椒粉
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 香菜去根洗净 -
2. 切成末
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3. 金针菇去根
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4. 切成段
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5. 洗净沥水
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6. 锅中放水煮沸
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7. 金针菇倒入焯水
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8. 再用冷水冲洗，放入篮中沥干水分
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9. 把金针菇和香菜倒入盘中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，洒上香醋、味极鲜和香油
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10. 搅拌均匀，即可食用
小贴士
金针菇事先焯水
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