香菜伴金针菇
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EDC的小迷弟阿
香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。金针菇有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。这道菜色泽靓丽，清淡可口，很开胃哟。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100g
香菜
300g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
青红椒
适量
蒜蓉
适量
生抽豉油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 金针菇撒开洗净 -
2. 香菜摘好洗净
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3. 青红椒、蒜切碎
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4. 放盐
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5. 放味精
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6. 放生抽豉油
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7. 放酱油和香油
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8. 锅烧开水
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9. 放金针菇焯水
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10. 放香菜焯水
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11. 将香菜扒平
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12. 放焯好水的金针菇
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13. 淋上汁就ok了
小贴士
香菜也可以不焯水，我家是要焯水，卫生罗