家味道之尖椒肥肠
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醉里秋波
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时间: 10-30分钟
食材
肥肠
500g
尖椒
2个
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 尖椒切块,肥肠切段,准备好葱蒜。
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2. 热锅热油,放入葱蒜煸炒出香味后,放入肥肠翻炒片刻。
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3. 放入尖椒段,加盐,生抽,醋,翻炒至尖椒变软后出锅。
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4. 装盘后开吃~和妈妈炒的味道一样哒~
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喜欢吃素菜的,可以根据自己喜欢添加莴笋,土豆,萝卜之类的蔬菜,如果要添加素菜,高压锅煮肥肠时侯,高压锅上气10分钟关火,下气开盖放入素菜再待高压锅上气煮几分钟就可以了。
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