交作业之尖椒肥肠
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自仕鸭毓忧
收到了试用的鸡粉，觉得拿人家手短，必须传一道菜，但是本人厨艺不精，会做的菜也就那么几道，碰巧今天我家吃肥肠，那我就出来溜溜，希望大家轻拍！肥肠我买的是卤好的
时间: 1-2小时
食材
肥肠
500g
尖椒
2个
蒜
3瓣
酱油
一茶勺
鸡粉
2茶勺
水淀粉
1茶勺
步骤
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1. 准备材料 -
2. 肥肠切小段，我买的是熟的，就没有恼人的清洗这一步骤了，尖椒切块，蒜切片
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3. 锅内放少许油，蒜爆锅，爆出蒜香味
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4. 放入肥肠翻炒几次之后倒入尖椒，不停滴翻炒，倒入酱油，鸡粉，翻炒两分钟左右，倒入水淀粉拌匀即可出锅
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5. 当当当，完成
小贴士
1、肥肠一定要处理干净再炒，否则有异味哦。