芸豆和蚕豆营养丰富，均有预防心血管疾病的作用。
芸豆是一种高钾、高镁、低钠食品，可有效降低血压。
蚕豆含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，不含胆固醇，可以提高食品营养价值。其丰富的膳食纤维有降低胆固醇、跃进肠蠕动的作用。
这两种组合搭配起来，那豆香味才叫人陶醉，喝一口醇香无比，这才是无添加，无香精，不是水一样的豆浆，外面根本买不到。