糖生醋蒜油拌豆
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邪钒孜浩瘸
【3-44】 这是一个日常作死不自知 偏爱辣手摧自己的故事……等等，突然觉得哪里不太对
----- 2018.8.5
----- 2018.8.5
时间: 30分钟-1小时
食材
芸豆
200g
杭椒
一根
蒜
两瓣
醋
两勺
生抽
一勺
白糖
一勺
盐
适量
香油
适量
红油
适量
步骤
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1. 芸豆收拾干净，看心情随便一掰 -
2. 扔开水锅里煮熟或者蒸熟，关火稍微一焖
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3. 挪出来切成自己喜欢的小粒粒
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4. 根据个人口味拍蒜切辣椒
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5. 根据菜量加糖醋跟生抽，大概比例可以参考下食材栏
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6. 搅和搅和，根据个人喜好淋香油，根据自己吃辣程度淋红油
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7. 认真搅和匀就可以挪盘欣赏啦
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8. 不着急吃的话可以扔冰箱镇一下，又凉又入味
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9. 特别赶时间就……扒拉匀了直接抱碗吃吧
小贴士
全程充分利用保鲜袋，这样不会弄得到处甜甜油油的。
奶香芸豆馅一般是自己做的，含水量会有些许不同。如果混合出来的面团太干，可以适当加一点黄油再放锅里炒一炒，如果太湿就直接放锅里炒一炒就好。正确的干湿程度大概就是容易塑性又不容易开裂掉粉的状态。
奶香芸豆馅一般是自己做的，含水量会有些许不同。如果混合出来的面团太干，可以适当加一点黄油再放锅里炒一炒，如果太湿就直接放锅里炒一炒就好。正确的干湿程度大概就是容易塑性又不容易开裂掉粉的状态。