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花生酱葱油拌面怎么做?
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京细菜谱
面煮熟过冷水备用,锅内放入辣椒油、葱炒香,然后放入花生酱拌匀,再放入酱油、水煮至浓稠,最后倒入面里拌匀即可
时间: 10分钟内
食材
湿面
200g
辣椒油
适量
葱花
适量
花生酱
30g
酱油
30g
清水
适量
步骤
  • 1. 烧开半锅清水,放入湿面,用筷子打散煮至可以用筷子夹断
  • 2. 捞出过一下凉开水备用
  • 3. 热锅内倒入适量的辣椒油烧热
  • 4. 放入葱花,小火慢慢煸香
  • 5. 挤入花生酱,用铲子拌匀,保持小火
  • 6. 加入酱油快速拌匀,加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状
  • 7. 倒入面里拌匀,开吃吧~
小贴士
小火熬酱才不会焦哦
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