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豌豆羹
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采秋糯帅哥
豌豆公主是我喜欢的一个童话爱情故事。她能感知厚厚的被褥下一颗小小的豌豆,她就是王子要找的真正的公主。人生来美好,无论在生命的哪个阶段,尽已之力享受精致的生活,做自己的小公主。你若盛开,清风徐来!
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
250g
黄油
1勺
椰浆
1勺
盐(糖)
适量
熟白芝麻
少量
步骤
  • 1. 豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
  • 2. 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
  • 3. 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
  • 4. 豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。
小贴士
沸水煮一遍是为了去除豆腥味。
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