清清白白圆子豌豆羹
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家小沫小柒柒杯
圆子估计大伙儿都吃过,如桂花圆子是再熟悉不过的,因本人不爱吃甜,所以就制作了这款咸的圆子,加上豌豆绿绿的甚是好看。
时间: 10分钟内
食材
圆子
300g
豌豆
200g
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料,豌豆洗净。
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2. 锅里煮开半锅水,下圆子煮。
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3. 待圆子浮起,再加入一碗水,待第二次丸子浮起。
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4. 加入豌豆煮至豌豆浮起,调入少量盐即可。
小贴士
煮圆子一定要等水开圆子才能下锅,不然圆子遇冷水会化。
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