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绿茶圆子红豆羹
6万热度
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哤单纯儿儿
家里有人喊饿啦,来个简便快捷的小点心吧~~揉几个小圆子,用现成的红豆沙做个甜羹,有红有绿,让人心生欢喜~~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
40g
绿茶粉
3g
红豆沙
50g
牛奶
适量
桂花冰糖
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 将糯米粉、绿茶粉、牛奶糅合,揉至光滑,稍饧发。
  • 2. 红豆沙加适量水,煮开后加桂花糖粉,最后用淀粉勾个芡。
  • 3. 面团平均分成10份。
  • 4. 揉圆。
  • 5. 另用一锅,煮圆子。
  • 6. 煮好后加入红豆羹,稍煮一会儿。
小贴士
绿茶粉要适量,我的加多了,有些苦。
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