豌豆蛋羹
6.4万热度
176收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
今天的辅食很简单，蔬菜打泥和鸡蛋上锅蒸一蒸就好了。豌豆蛋羹略带Q感，宝宝用牙龈也能咀嚼了。味道和营养都很好，除了用豌豆，胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜都可以用来做。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
60克
鸡蛋
1个
水
适量
步骤
-
1. 食材准备好。这里60克的豌豆不是必须的，第一次尝试可以先来个30克。 -
2. 豌豆煮3分钟，多煮一会也没关系，去去那股青味。
-
3. 捞起来，加一点水打成豌豆泥。水的量是鸡蛋的2倍。
-
4. 将豌豆泥过筛到碗中，只要过滤出来的豌豆泥。
-
5. 鸡蛋打散，过滤到碗中。
-
6. 将鸡蛋和豌豆泥搅匀。
-
7. 盖保鲜膜，大火蒸10分钟。
-
8. 出锅~很亮眼的一抹绿色~~~专吸宝宝的眼球。
小贴士
最后叨叨：
这个方法同样适用于任意蔬菜来蒸蛋羹。
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
这个方法同样适用于任意蔬菜来蒸蛋羹。
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
-
这道菜的其他做法
-
豌豆蛋羹 宝宝辅食，口感Q弹味道好
10收藏7.3万热度 -
豌豆蛋炒饭
143收藏5.1万热度 -
土豆蛋羹
715收藏7.5万热度 -
腊肠豌豆蛋炒饭
796收藏7.7万热度 -
豌豆蛋糕
54收藏8.8万热度