豌豆蛋汤
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桓景逸糜
豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症.豌豆蛋汤，非常家常的菜.
时间: 10分钟内
食材
豌豆
150g
鸡蛋
2个
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豌豆洗净，鸡蛋打匀 -
2. 油热，放下豌豆煸炒一下
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3. 放适量清水，大火煮至豌豆熟
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4. 放下蛋液，煮开
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5. 放盐，鸡精，葱花调味即可
小贴士
1..豌豆一定要煮透才好吃。
2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用.
2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用.
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