芥辣豆芽菜
3.3万热度
21收藏
收藏
|
郗天青色等烟雨
制作简单的一道素菜，用青芥辣做调味料，来改善素菜的口感。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300克
杏鲍菇
一个
胡萝卜
半个
香油
少许
青芥辣
适量
米醋
适量
生抽
适量
白糖
少许
步骤
-
1. 准备所有的材料； -
2. 杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝，绿豆芽清洗干净；
-
3. 三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水；焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里；
-
4. 青芥辣一段，
-
5. 与所有的调料汁搅拌均匀；
-
6. 把料汁浇在蔬菜上，拌匀即可。
小贴士
制作简单的快手素菜，醋可化解青芥辣的冲味，调味的时候感觉辣味很冲，拌到蔬菜里味道会减轻。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度