猴头菇炒豆芽菜
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是皮仔呐
营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感，有着排毒、减脂、养胃、防癌等功效。
时间: 10-30分钟
食材
猴头菇
50g
豆芽菜
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
洋葱
适量
青椒
适量
步骤
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1. 猴头菇用冷水浸泡 -
2. 浸泡后的猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟
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3. 豆芽菜去根部洗干净，浸泡10分钟
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4. 煮后的猴头菇切成片
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5. 洋葱、青椒洗干净切成条
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6. 起油锅，洋葱入锅炒
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7. 洋葱炒出香味，猴头菇入锅炒
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8. 加白糖炒
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9. 豆芽菜入锅炒
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10. 炒至豆芽菜微塌，青椒入锅炒
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11. 加盐炒
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12. 炒均匀关火，盛出享用
小贴士
1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。