麻辣豆芽
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/7a/8d/ed47ig_720.jpg)
7.7万热度
733收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
晁盖distinguish
今天逛超市,看豆芽菜挺便宜的,买了半斤炒了吃,加了花椒和辣椒炝炒的,非常开胃下饭的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
250克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
几个
花椒
半勺
鸡精
半勺
步骤
-
1. 准备好豆芽菜。
-
2. 准备点辣椒,花椒和蒜。
-
3. 豆芽清净。
-
4. 锅热油,放蒜片,辣椒和花椒炒香。
-
5. 加入豆芽。
-
6. 大火翻炒。
-
7. 加盐。
-
8. 加鸡精调味炒匀。
-
9. 装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、豆芽菜用大火翻炒,保持爽脆。
2、加点辣椒和花椒炒出来更香辣下饭。
2、加点辣椒和花椒炒出来更香辣下饭。