麻辣豆芽
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晁盖distinguish
今天逛超市，看豆芽菜挺便宜的，买了半斤炒了吃，加了花椒和辣椒炝炒的，非常开胃下饭的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆芽
250克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
几个
花椒
半勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好豆芽菜。 -
2. 准备点辣椒，花椒和蒜。
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3. 豆芽清净。
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4. 锅热油，放蒜片，辣椒和花椒炒香。
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5. 加入豆芽。
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6. 大火翻炒。
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7. 加盐。
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8. 加鸡精调味炒匀。
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9. 装盘。
小贴士
1、豆芽菜用大火翻炒，保持爽脆。
2、加点辣椒和花椒炒出来更香辣下饭。
2、加点辣椒和花椒炒出来更香辣下饭。
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