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肉末豇豆焖面
6.7万热度
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动静unreasonable
天气一热,就不太想做饭,面条是我一家喜欢的主食。懒得做饭时,在面条里加些你喜欢的食材,菜和主食都有了,一举两得。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300克
肉末
100克
豇豆
150克
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下
  • 2. 豇豆、西红柿切丁
  • 3. 起油锅煸炒肉末变色后盛出
  • 4. 再煸炒西红柿
  • 5. 等西红柿出汁后放入豇豆翻炒,放盐
  • 6. 放点老抽和生抽
  • 7. 放没过食材的开水
  • 8. 上面铺上面条,小火焖制
  • 9. 等汤水剩下一半时把面条抖开翻面,继续焖
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