肉末豇豆焖面
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安灯泡好闪
天气一热,就不太想做饭,面条是我一家喜欢的主食。懒得做饭时,在面条里加些你喜欢的食材,菜和主食都有了,一举两得。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备食材
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2. 肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下
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3. 豇豆、西红柿切丁
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4. 起油锅煸炒肉末变色后盛出
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5. 再煸炒西红柿
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6. 等西红柿出汁后放入豇豆翻炒,放盐
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7. 放点老抽和生抽
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8. 放没过食材的开水
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9. 上面铺上面条,小火焖制
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10. 等汤水剩下一半时把面条抖开翻面,继续焖
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11. 等面条熟后撒上葱花拌匀即可
小贴士
小火焖制
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