西葫芦馅饼
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长情
夏天来了，吃点清淡的饮食，感觉很清爽。
时间: 30分钟-1小时
食材
西葫芦
一个
鸡蛋
4个
耗油
适量
生抽
适量
胡椒面
适量
五香粉
适适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 鸡蛋放入油锅内摊成鸡蛋丝。放入耗油、生抽、盐、胡椒粉、五香粉。 -
2. 西葫芦搽成丝，挤干水分。
-
3. 搅拌均匀备用。
-
4. 和好面，像包包子一样把馅包好，放入电饼档中压成饼。
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5. 两面酪成金黄色出锅。
小贴士
小火，注意翻面，别糊了。
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