虫草花耳丝
6.7万热度
7收藏
收藏
|
JOE
虫草花能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效，还有能提高大脑记忆的功能…等，猪耳朵本身就有脆骨头，所以只要是凉拌它，怎么做都会很有食欲，脆脆脆噢…………
时间: 10-30分钟
食材
</span> <span class=
200g
云耳
50g
香菜
10g
洋葱
10g
小米辣
5g
蒜
5g
鸡精.味精.生抽.白糖
适量
味极鲜
适量
香油
适量
老陈醋
适量
家乐鲜辣汁
适量
步骤
-
1. 虫草花也是哟，烧点沸水煮熟过滤冷水，先泡在清水里 -
2. 把泡好的云耳切成丝，蒜宰成泥，香菜切小段，洋葱切小段，小米辣宰成泥
-
3. 加适量鸡精味精白糖，味极鲜1小勺，家乐鲜辣汁1小勺，香油一点，生抽小半勺，陈醋一点，小米辣泥蒜泥适量，调成汁…
-
4. 成品
-
5. 随意装饰
小贴士
有点辣哦，不习惯吃辣的可以少放一点小米辣呢！虫草花记得要把水拎干，不然拌出来味道会比较淡的！
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度