虫草花鸡丝凉拌面
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无关痛痒吉
天气太热，懒得做饭怎么办，来晚简单清爽的凉拌面吧，放点丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌一拌，真是开胃、香浓又美味。
食材
面条
350克
鸡肉
70克
黄瓜
1根
虫草花
15克
香油
1勺
生抽
2勺
丘比沙拉汁
3包
步骤
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1. 鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝 -
2. 黄瓜切丝，虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出，挤干水分
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3. 面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍，滤干水分用香油拌匀
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4. 碗中放入面条、各种食材，放生抽
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5. 放丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁拌匀即可
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6. 开吃，很香。
小贴士
面条不要煮的太烂，要用凉开水冲洗一下，这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。这个量是三人份。
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