鸡丝凉拌面
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zheng炀
现在天气还是挺热的,还是吃点凉拌面吧,起码不能吃得全身是汗哈!
时间: 1-2小时
食材
手擀面
200克
大葱丝
20克
黄瓜
100克
水萝卜
4个
鸡胸肉
50克
丘比焙煎芝麻汁沙拉
25ml
食盐
适量
清水
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 水煮开之后,加入2克的食盐(防粘),再将手擀面放入锅里,大火煮开约3分钟即可关火;
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2. 将煮好的面条放入凉白开水中,过2遍水,洗掉面条表面的粘液;
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3. 盛一份面条放入大碗里;
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4. 葱丝泡水备用;
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5. 黄瓜和水萝卜切丝;
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6. 鸡胸肉煮好撕成小条;
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7. 将切好的黄瓜放在面条上面;
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8. 放入鸡丝;
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9. 放上水萝卜丝;
小贴士
菜谱里面的蔬菜可以用自己爱吃的菜替代哦!
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