凉拌木耳虫草花
5万热度
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使人ascend
将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
时间: 10-30分钟
食材
干木耳
15克
干虫草花
50克
香菜
1棵
盐
适量
小米椒
3个
蒜
3个
生抽
1勺
米醋
1汤匙
白糖
1茶匙
鸡精
1茶匙
香油
1茶匙
步骤
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1. 木耳和虫草花提前泡发好 -
2. 锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
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3. 捞出沥水，用冷开水浸凉
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4. 小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
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5. 将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
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6. 加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
小贴士
调味料根据个人口味调整，小米椒不能吃辣的可以不放。