凉拌海带虫草花
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东方若白-
家里有一点海带和虫草花，是第一次尝试做这一个海带虫草花丝。老公还是挺满意的哦。
以前我家的海带只会用来煲汤，却从没凉拌过，现在，尝试了这个菜菜后，感觉并不是那么难，我敢于尝试凉拌菜菜了哦。
以前我家的海带只会用来煲汤，却从没凉拌过，现在，尝试了这个菜菜后，感觉并不是那么难，我敢于尝试凉拌菜菜了哦。
时间: 10分钟内
食材
干海带
1小块
干虫草花
50g
油
适量
盐
适量
姜末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
香菜
1根
老干妈
适量
酱油
适量
八角
适量
桂皮
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干海带泡发，洗净泥沙。 -
2. 虫草花用水泡开。
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3. 海带切成丝，香菜和小葱洗净备用。
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4. 小葱切成葱花，姜切末或丝，蒜拍碎，八角和桂皮洗净备用。
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5. 取一锅，放适量水，烧开，放入海带丝，放适量盐。
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6. 再次煮开后，海带煮二三分钟后，再加入虫草花，水开后煮一二分钟，香菜也在开水中氽过。尝试熟了后就可以关火。
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7. 捞出备用。
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8. 另取一锅，开火，内放适量油，加入蒜，姜，八角，桂皮，爆香。
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9. 加盐，鸡精，酱油、老干妈适量。关火
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10. 将汁淋入海带丝中。
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11. 加入香菜末，拌匀即可食用。
小贴士
我用的葱花和香菜比较少，因为第一次做，喜欢吃的可以放多一点哦。