凉拌菌菇
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glorify祝愿
鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合现在这个炎热的季节！
时间: 10-30分钟
食材
鸡枞菌
80克
白玉菇
160克
色拉油
少许
盐少许
少许
生抽
1勺
醋
1勺
砂糖
1小勺
葱花
少许
红辣椒
1个
步骤
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1. 鸡枞菌洗净 -
2. 白玉菇也洗净
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3. 先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
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4. 等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
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5. 把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
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6. 分别都撕成丝状
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7. 取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
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8. 把浇汁倒入菌菇中
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9. 拌匀
小贴士
菌菇品种可以自己调整