凉拌平菇「快手菜」
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心事stillness
经常去超市买凉拌菇
10块钱就一点点
今天决定自己做做看
出成品后再也不想去超市买了
自己做的比超市还好吃
10块钱就一点点
今天决定自己做做看
出成品后再也不想去超市买了
自己做的比超市还好吃
食材
平菇
500克
盐
5g
酱油
一发票
醋
一大勺
花椒油
小勺
香油
10滴
蒜
3瓣
辣椒面
一把
油
适量
糖
少许
步骤
-
1. 平菇洗净 -
2. 平菇撕条
-
3. 水开后放入平菇，煮5分钟
-
4. 捞出用凉水洗洗，用手把平菇水挤出来
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5. 放入盐，糖，蒜，酱油，醋，花椒油，香油
-
6. 撒上辣椒，浇上热油
-
7. 搅拌均匀后装碟
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