韭菜花炒肉「快手菜」
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是皮仔呐
五分钟快手菜
下饭神器
下饭神器
食材
韭菜花
300克
肉
100克
盐
2克
酱油
一大勺
步骤
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1. 韭菜切段 -
2. 肉切块，放少量盐，放一勺酱油，酱料和肉抓均匀
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3. 热锅放油，肉炒变色放韭菜花，放入一大勺酱油（盐不放，不能放一点水），大火炒两分钟出锅
小贴士
这道菜的味道主要是酱油
酱油多放，菜不放盐，肉的腌制盐要放少量多放酱油
这道菜味道是咸香，特别下饭
酱油多放，菜不放盐，肉的腌制盐要放少量多放酱油
这道菜味道是咸香，特别下饭
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