下饭快手菜第一季:白灼金针菇
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公司不提供伙食,每天都要为了带饭的问题而纠结,估计这个问题不是只有我一个人,很多上班一族都为午饭的问题而头疼。天天出去吃,花销大,不健康,又不卫生。带饭?好烦哦,每天都要想吃些什么。为了克服这个问题,小肥即将为自己和广大上班一族推出一系列的上班一族快手菜专题,供大家参考。有荤菜,有蔬菜,品种繁多,简单解决午饭问题。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
一小把
海天酱油
10ml
色拉油
少许
朝天椒
2个
步骤
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1. 金针菇洗净切去根部
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2. 在锅中烧水,水沸腾后放入金针菇,淖烫1分钟左右,时间太长金针菇就没型了
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3. 将金针菇捞出摆放在碗里
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4. 淋上海天酱油
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5. 起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香
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6. 均匀的淋在金针菇上
小贴士
朝天椒的辣度很厉害,做好的金针菇不要放太久,时间长了酱油吃的太透会有点咸,表面接触辣椒的地方会非常的辣,大家要注意哦
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