芙蓉鲜蔬汤
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恰好心动
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时间: 1-2小时
食材
香菇
4朵
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
菠菜
100克
盐
适量
香油
少许
食用油
少许
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 香菇洗净切片，胡萝卜洗净去皮切丁，菠菜洗净切段。
-
3. 鸡蛋打散。
-
4. 锅中少量油烧热，下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。
-
5. 然后锅中加入适量清水。
-
6. 大火烧开后加入菠菜。
-
7. 再次煮开时，在沸腾处倒进打散的鸡蛋。
-
8. 加去适量盐，鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
-
9. 成品。
小贴士
1.和面的时候的水要掌握好；
2.发酵的面团，要盖上盖子，防止水分流失边干；
3.放包子在蒸锅上时候要留空隙，蒸熟的包子变大。
2.发酵的面团，要盖上盖子，防止水分流失边干；
3.放包子在蒸锅上时候要留空隙，蒸熟的包子变大。
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