手撕凉拌杏鲍菇
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小小黄阴念
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、需要减肥的朋友非常有必要经常吃些杏鲍菇，对身体益处多多。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇2个
260克
大蒜
2瓣
生姜
3片
小米辣
1个
生抽
1勺
辣椒酱
1勺
葱段
2根
芝麻油
1勺
步骤
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1. 杏鲍菇2个， -
2. 冷水上锅蒸，可以对半切开蒸，
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3. 蒸到筷子可以扎进去就可以拿出来了！
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4. 用手撒开，再挤干水份，
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5. 加辣椒酱，生抽，芝麻油，
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6. 锅里加一点点底油，炒香生姜，大蒜，小米椒，，
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7. 再淋在杏鲍菇上面，
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8. 加葱花拌均匀就好了。
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9. 很有嚼劲哦！
小贴士
1.杏鲍菇滚刀切法，容易熟；
2.杏鲍菇不要切太大块；
3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。
2.杏鲍菇不要切太大块；
3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。