鲜烩三丝
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姗姗liu
很好吃的一道简单素菜、推荐给大家~~
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200克
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
蒜蓉
少许
盐
适量
油
适量
鸡粉
少许
香油
少许
步骤
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1. 食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。 -
2. 金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。
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3. 蒜瓣拍碎。
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4. 热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
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5. 倒下金针菇、保持大火翻炒。
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6. 金针菇软透后调入盐。
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7. 调人鸡粉。
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8. 倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
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9. 倒点香油
小贴士
金针菇不可炒太久、炒软倒下黄瓜丝拌匀就可以上碟了。
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