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让女生做女王的红糖番薯糖水
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明亮prescription
 一碗教给厨房小白制作都放心的糖水——红糖番薯糖水,甜丝丝的口感,入口即化的醇香番薯,养颜补气的红枣,再加入姜丝,老姜能驱寒养胃,治疗感冒,熬煮姜汤简单易学,是顺手可拾的养生小方子。
  番薯也称红薯,是一种物美价廉的养生食材,被称为“土人参”,主要功效是润肺滑肠、补脾益胃,具有饱食感,非常适合减肥时食用。
时间: 10-30分钟
食材
番薯
1个
1块
红枣
8个
红糖
40克
步骤
  • 1. 红枣去核,姜切片。
  • 2. 加清水,一起放入锅中,煮沸,5分钟时候关火。
  • 3. 番薯去皮,洗净切块。
  • 4. 将番薯块放入清水中,期间多换水几次,洗掉淀粉,这样汤色更清亮。
  • 5. 炒锅内不放油,直接放入番薯,将水分炒干。
  • 6. 炒干后再一次浸泡在水中,清洗一下。这样只会,番薯更清甜,而且之后煮番薯,番薯不易碎。
  • 7. 将番薯放入刚才的红枣姜水中,大火煮沸,接着放入红糖,转小火煮15-20分钟,番薯变软即可。
  • 8. 煮好的番薯红糖水,晾到温热,口感最佳。
  • 9. 秋冬季,爱美爱自己的女生,一定试试哦。
小贴士
一、白薯要充分碾细;
二、烤的时间根据烤箱的性能和模具的大小自行确定。
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