首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>【酵醒白萝卜】味增火腿豆豉-蜜桃爱营养师私厨
【酵醒白萝卜】味增火腿豆豉-蜜桃爱营养师私厨
7.3万热度
40收藏
收藏
|
分享
哦哟我嘟
运用4种发酵食品与白萝卜结合。
口味独特，激发白萝卜的鲜美，清爽一夏。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
白味增
40g
火腿
30g
四川泡萝卜干
50g
老干妈风味豆豉
1-2小匙
玉米油
8ml
沸水
100ml
小葱葱花
少许
白砂糖
15g
步骤
  • 1. 白萝卜去皮，滚刀切块。
  • 2. 火腿，肥瘦兼有，切片后切丝。
  • 3. 萝卜干，切碎
  • 4. 白味增、老干妈风味豆豉、葱花。准备好食材
  • 5. 预热皇后煎锅，充分预热后，滴入2滴水，变成滚来滚去的水珠。说明预热好了。
  • 6. 热油，5成热，倒入白萝卜。翻炒一下。
  • 7. 放入火腿丝。翻炒一下。
  • 8. 放入白味增，翻炒均匀。
  • 9. 加入热水、一半的白萝卜。炒匀
小贴士
烧完，冷却后，更入味
想要酥软一些就焖久一些
因为味增、老干妈、萝卜干、火腿都咸，因此无需放盐了。
这道菜的其他做法

蜜桃爱营养师私厨：荸荠什锦炒肉片【抗癌、糖尿病食谱】

62收藏
10.6万热度

窈窕包法小馄饨云吞-自种小白菜苗入馅-蜜桃爱营养师私厨

62收藏
10.1万热度

塌棵菜炒冬笋【素食】吃斋食素减肥抗癌-蜜桃爱营养师私厨

8收藏
7万热度

油墩子·上海味道·白萝卜丝虾皮·蜜桃爱营养师私厨

38收藏
10万热度

蜜桃爱营养师私厨【青菜/油菜炒花菇】抗癌减肥健身素食

37收藏
12万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度
相关菜谱