小炒花菜与肉片
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/b7/12/594f38_720.jpg?ver=1)
6.5万热度
28收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
periodical大叔
最接地气,方便快捷的家常菜
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
半个
精瘦肉
适量
绿辣椒
根据自身口味
大蒜
适量
小葱
适量
小红辣椒
根据自身口味
盐
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
-
1. 准备食材,花菜撕成一朵朵,辣椒切碎,小葱切段,大蒜切块。
-
2. 腌制肉:适量味极鲜酱油(个人比较喜欢用味极鲜,觉得味极鲜酱油比普通的生抽老抽更香 哈哈)再加入适量盐,均匀搅拌即可。(最好是先腌制肉片再切菜,省时间啊 哈哈哈哈)
-
3. 倒油加热,心里默数30秒,辣椒大蒜小葱入锅翻炒,待闻到香味后。看下一步^_^
-
4. 加入腌制好的肉末,翻炒翻炒翻炒!香气扑鼻而来(^-^)看见肉差不多快熟的样子,请看下一步 哈哈
-
5. 花菜入锅翻炒,待花菜染上肉片的酱油色,加入适量盐,继续翻炒,最后放点水翻炒收汁,关火,上菜啦(o^^o)
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
喜欢吃什么配料可以自己酌情添加哦,超级简单好学的小炒菜!!(为啥这个图片这么模糊呢---因为是在烟雾缭绕中拍摄的 哈哈哈哈 自带朦胧效果 哈哈哈)对了,选择辣椒时!一定要配上红色小辣椒!!真的会提升整个菜的feel!
相关菜谱
-
【家常小炒】水煮肉片
香曼肥9.7万热度31收藏 -
滑炒韭菜牛肉片
焉曰访磷捞7.9万热度64收藏 -
新版小炒芹菜牛肉
皮蛋7.9万热度9收藏 -
肉片炒花菜
白月光-呀7.7万热度757收藏 -
虎皮蛋肉片炒花菜
宝贝婷仔8.6万热度96收藏 -
花生小炒香菜
肖申克1.4万热度148收藏 -
肉丁炒花菜
昹彼岸花开蒙花_4.9万热度146收藏 -
锦上添花——腊肉炒花菜
单薄gracious7.8万热度8收藏