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小白菜酱肉包
7.8万热度
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粗丝驮贪磕
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时间: 30分钟-1小时
食材
馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤
适量
1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水
适量
步骤
  • 1. 馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。
  • 2. 香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油。
  • 3. 1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块。
  • 4. 包入馅料。
  • 5. 放入蒸屉,醒发。
  • 6. 体积膨大后,大火蒸15分钟
小贴士
要减肥的 淀粉少放 但是我怕丸子下水会不成形 所以大家看情况来
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